domingo, 18 de março de 2012

Almoço e Recepção

No espírito das manhãs de domingo, no dia seguinte à recepção de parte da família para um almoço bem servido. A loiça de porcelana portuguesa, os copos de vidro altos e os talheres de aço inoxidável revestidos a prata, tudo arrumado no móvel da sala de jantar. Também por isto o almoço de ontem correu muito bem, por haver forma de comer o belo repasto com a maior nobreza e com o maior dos requintes. O vinho tinto do alentejo que acompanhou a carne de porco, que marinou durante a noite numa mistura de ervas aromáticas, e ainda o gaspacho e a sobremesa com bolacha maria. O gosto em receber bem e da melhor forma possível, demonstrando a apetência para acolher e oferecer o que se tem.

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